Les aliments crus pour animaux de compagnie ne sont pas plus sains, selon les experts

Les experts en la matière assurent que nourrir les animaux de compagnie à base d'aliments crus met en danger leur santé et celle des personnes qui vivent avec eux.
Les aliments crus pour animaux de compagnie ne sont pas plus sains, selon les experts

Dernière mise à jour : 27 décembre, 2022

Il y a tout un débat autour de l’alimentation des animaux de compagnie. Selon certains experts, les aliments crus pour animaux de compagnie ne sont pas plus sains. Ces aliments s’avèrent même être un danger latent pour l’animal et les personnes qui vivent avec, surtout pour les personnes âgées et les enfants.

Cependant, certains sont convaincus que l’alimentation crue est idéale et sûre pour les animaux. Et ce, malgré le fait que des études scientifiques montrent que cette alimentation ne présente aucun avantage.

Dans certains pays comme les Pays-Bas, la moitié des personnes qui ont des chiens disent utiliser de la viande crue comme base alimentaire. Approfondissons le sujet.

Le régime BARF : des aliments crus pour les animaux de compagnie

Le régime BARF (Biologically Appropriate Raw Food) est un régime alimentaire à base de viande crue que certains considèrent comme plus propice et naturel pour leurs animaux. Ce régime comprend non seulement de la viande, mais aussi des abats, des os, des fruits, des légumes, des huiles et des noix.

Ce régime – qui exclut tous les types d’aliments transformés – est mise en pratique par ceux qui considèrent que la nature de l’animal, qu’il s’agisse d’un chien ou d’un chat, n’est pas faite pour les croquettes et autres aliments moins naturels. Depuis cette perspective, les aliments crus semblent être une option plus saine et plus biologique.

Selon des études, la nourriture crue pour animaux de compagnie n'est pas idéale.

Les avantages et les inconvénients

Les défenseurs du régime BARF affirment que ce régime améliore le pelage de l’animal et aide à renforcer son système immunitaire. De plus, le directeur médical de BarfChile, lors d’un entretien avec la BBC News, affirmait que les aliments trop transformés endommagent le microbiote intestinal des animaux.

Pour ce médecin, les aliments transformés entraînent des maladies comme le diabète ou l’obésité.

D’autres experts affirment que les aliments crus pour animaux de compagnie ne sont pas plus sains. Ces derniers affirment que ce régime manque de nutriments et peut nuire à santé des dents, des intestins et d’autres parties du corps des animaux.

Les conséquences des aliments crus pour animaux de compagnie

Selon l’ESCCAP, les animaux de compagnie qui consomment des aliments crus peuvent excréter des bactéries pathogènes / zoonotiques dans leurs excréments, qui risquent d’être transmis à l’homme par contact direct. Cette transmission se produit également généralement par contamination croisée des aliments dans la cuisine après leur préparation.

Le régime BARF, selon les experts qui s’y opposent, représente un risque d’exposition aux bactéries pour les animaux de compagnie.

De plus, les régimes crus comportent un risque élevé de déséquilibre nutritionnel, en particulier chez les jeunes animaux en croissance. La multiplication de certains parasites peut être favorisée dans un régime d’aliments non traités, car ces derniers peuvent compléter leur cycle biologique au fur et à mesure que les animaux ingèrent des protéines animales crues ou peu cuites.

La présence de parasites

Une étude publiée par la British Veterinary Association affirme que des bactéries comme Salmonella et Campylobacter ont été trouvées dans les régimes pour chiens à base de viande crue. Ces espèces bactériennes sont capables de passer des animaux aux humains, mettant ainsi en danger ceux qui vivent avec l’animal en cas d’infection.

Cette étude indique que les abats utilisés ne sont soumis à aucun type de traitement pour réduire le contenu microbien. La présence potentielle de micro-organismes pathogènes qui affecteront sans aucun doute les animaux de compagnie est donc bel et bien un risque.

L’étude a également mis en évidence la présence de bactéries appartenant à la famille des entérobactéries et à l’espèce Clostridium perfringens. Il est ainsi important d’être prudent. Il est à noter que certains animaux possèdent des organismes sensibles qui pourraient être réellement affectés par une négligence au niveau de leur alimentation.

Comment bien nourrir votre animal de compagnie ?

Pour trouver une alimentation adaptée à votre animal de compagnie, il est important que vous consultiez d’abord un professionnel en la matière. Un expert déterminera si votre animal présente des conditions particulières qui doivent être prises en compte dans son alimentation. Vous éviterez ainsi d’exposer la santé de votre animal à cause d’une alimentation non appropriée.

Les aliments cuits constituent une option plus sûre pour l’animal. Vous pouvez également utiliser des équipements de cuisine spécifiques pour éviter la propagation de bactéries sur d’autres ustensiles. Si vous optez pour la viande crue, il est important de l’acquérir dans un endroit fiable et hygiénique.

Il est également recommandé de séparer la viande des autres aliments et d’éviter de donner de la viande à un chien sous antibiotiques, car cela pourrait augmenter sa résistance bactérienne.

Vitamine E chez les animaux.

Enfin, n’oubliez pas qu’une bonne alimentation contribue à ce que votre animal soit en bonne santé et heureux. Une manipulation correcte des aliments est alors essentielle pour éviter les risques.


Toutes les sources citées ont été examinées en profondeur par notre équipe pour garantir leur qualité, leur fiabilité, leur actualité et leur validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et précise sur le plan académique ou scientifique



Ce texte est fourni à des fins d'information uniquement et ne remplace pas la consultation d'un professionnel. En cas de doute, consultez votre spécialiste.