Salmonelloza u ptaków: przyczyny, objawy i leczenie

Salmonelloza jest infekcją bakteryjną, która atakuje zarówno ptaki, jak i ssaki. Może to być problem dla ptaków domowych, ale szczególnie dla tych gatunków, które są hodowane na pokarm.

Napisane i zweryfikowane przez biologa Samuel Sanchez.

Ostatnia aktualizacja: 27 grudnia, 2022

Z pewnością termin Salmonella brzmi znajomo, zwłaszcza jeśli w pewnym momencie życia cierpiałeś na infekcję żołądkowo-jelitową spowodowaną spożyciem jaj lub innych produktów zwierzęcych. Chociaż jest znanym schorzeniem dotykającym ludzi, należy zauważyć, że salmonelloza u ptaków oraz wielu innych ssaków, również jest częstym schorzeniem.

Zakażenia bakteryjne są stosunkowo powszechne u ptaków, zwłaszcza utrzymywanych w fermach intensywnej produkcji, stłoczonych na małych przestrzeniach. Czytaj dalej, ponieważ w kolejnych wierszach powiemy Ci, czym jest ten stan, jakie są objawy chorobowe i jak przebiega leczenie. Nie przegap tego!

Czym jest salmonelloza u ptaków?

Termin salmonelloza odnosi się do każdej infekcji bakteryjnej wywołanej przez kompleks Salmonella spp. , niezależnie od gatunku dotkniętego chorobą i intensywności obrazu klinicznego. U ptaków mikroorganizmy, które są zwykle uważane za podejrzane o przyczynę, to Salmonella gallinarum i Salmonella pullorum.

Wszystkie gatunki ptaków są podatne na zarażenie Salmonellą. W każdym razie profesjonalne źródła wskazują, że częstość występowania choroby jest wyższa w zimie, szczególnie u gatunków stadnych żywiących się nasionami (Passeriformes). Wrażliwość każdego okazu będzie zależeć od jego ogólnego stanu zdrowia, siły immunologicznej i siły serotypu sprawczego.

Salmonelloza jest chorobą odzwierzęcą, to znaczy może bez większych trudności przenosić się z ptaków na ludzi. W większości przypadków do zarażenia dochodzi poprzez spożycie skażonego mięsa, jaj lub wody, ale bezpośrednie obchodzenie się z chorymi lub martwymi ptakami jest również ważną drogą wnikania patogenów do organizmu.

Przyczyny

Salmonellozę u ptaków wywołuje szereg bakterii z rodzaju Salmonella. Zrozumienie jego etiologii jest proste, ale najważniejsze jest jasne określenie dróg przenoszenia. Są one zebrane na poniższej liście:

• Inwazja małych ssaków: na przykład gryzonie mogą zachorować i wydalać bakterie z kałem. Jeśli chora mysz wypróżni się do ptasiego źródła wody, może zarazić całą populację.
• Transmisja pionowa: zarażona samica może przenieść patogen do jaj przed ich wykluciem. Pisklęta rodzą się chore i dlatego mają potencjał zakaźny.
• Nagromadzenie śmieci: jak wskazują profesjonalne źródła, muchy są przekaźnikami choroby. Nagromadzenie odpadów przyciągnie te i inne bezkręgowce wektory bakterii, co znacznie sprzyja zakażaniu ptaków domowych.
• Gromadzenie się ptaków: Bakterie mogą być wdychane przez mikrocząsteczki i utrzymują się dobrze poza organizmem gospodarza przez określony czas. Im więcej ptaków w zamkniętej przestrzeni, tym większe prawdopodobieństwo rozprzestrzenienia się choroby.
• Stres: Stres osłabia układ odpornościowy ptaków, co ułatwia wystąpienie infekcji.

Przyczyny salmonellozy u ptaków są w prawie wszystkich przypadkach związane z niewłaściwą opieką nad zwierzętami. Przeludnienie, niewłaściwe karmienie, utrzymywanie w brudnych pomieszczeniach lub narażanie ich na skrajny stres to wyraźne czynniki predysponujące do rozprzestrzeniania się tej choroby.

Objawy

Infekcja zwykle objawia się na poziomie gardła i żołądka, ale nie jest niczym niezwykłym, że bakterie kolonizują wątrobę i śledzionę. Z tego powodu objawy kliniczne są zwykle ogólne i wspólne z wieloma innymi schorzeniami. Oto najbardziej charakterystyczne objawy salmonellozy u ptaków:

• Żółtawo-zielona biegunka zabarwiająca pióra okolicy kloakalnej.
• Uogólniona apatia.
• Brak apetytu i utrata wagi.
• Nadmierne i stałe pragnienie wynikające z utraty wody w wyniku biegunki.
• Potargane upierzenie.

Należy również zauważyć, że infekcja ta jest uważana za bardzo poważną. Śmiertelność dorosłych ptaków bez leczenia wynosi około 50 %, natomiast w przypadku piskląt wskaźnik śmiertelności wzrasta do 95 %. Najbardziej wrażliwe ptaki umierają w ciągu 1-3 dni po wystąpieniu pierwszych objawów.

Diagnostyka ptasiej salmonellozy

Objawy salmonellozy u ptaków są bardzo podobne do objawów innych chorób, tak że samo występowanie objawów klinicznych jest mało pomocne w postawieniu diagnozy. W każdym razie, podejrzenia zaczynają się od momentu, gdy opiekun zauważy biegunkę i odwodnienie chorego ptaka.

Diagnoza jest dość prosta, ponieważ wystarczy przeanalizować próbkę kału w laboratorium (posiew kału) i wyizolować bakterie sprawcze. W każdym przypadku leczenie antybiotykami należy rozpocząć jeszcze przed otrzymaniem wyników, ponieważ zbyt długie oczekiwanie może doprowadzić do śmierci.

Leczenie

Portale weterynaryjne wskazują, że leczeniem z wyboru w prawie wszystkich przypadkach jest antybiotyk enrofloksacyna (produkt handlowy Seriflox) w dawce 10 kropli na każde 40 mililitrów wody znajdującej się w poidełku. Lek ten jest również stosowany w leczeniu innych współistniejących infekcji. Całkowity czas trwania to 19 dni: 7 antybiotyków, 5 odpoczynku i kolejne 7 dni antybiotyków.

Inną alternatywą jest podawanie chloramfenikolu bezpośrednio do dzioba, zwłaszcza jeśli ptak jest domowy i żyje samotnie. Framycetyna, sulfachinoksalina i witaminy z grupy B mogą być stosowane pod opieką weterynaryjną, jeśli inne metody nie przynoszą rezultatów.

Chorym ptakom należy dostarczać dużo wody, ponieważ podczas biegunki mają tendencję do odwadniania.

Salmonelloza u ptaków jest stosunkowo częstym schorzeniem, zwłaszcza w infrastrukturach produkcji drobiu z kurczętami. W każdym razie najlepszym leczeniem jest zawsze profilaktyka: utrzymuj pomieszczenia dla ptaków w czystości, zabieraj je na rutynowe badania weterynaryjne i szukaj profesjonalnej pomocy, gdy tylko wykryjesz u nich najmniejsze objawy.