Belçika Mavisi Sığırı ve Kaslı Görünümü

14 Aralık, 2020
Belçika Mavisi, belirli bir genin mutasyonu sonucunda çarpıcı bir görünüme sahip bir sığır türüdür.

Belçika Mavisi, diğer sığır ırkları arasında, özellikle kaslı görünümüyle öne çıkıyor. Bu tür, 19. yüzyılın sonlarında Belçika’ya özgü olan farklı türler arasındaki çoklu melezleştirmenin bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır.

Kas yapısı onu en bilinen sığır türlerinden biri yapmıştır ve sayısız söylentiyi de beraberinde getirmiştir. İşte çok konuşulan bu tür hakkında bilmeniz gereken her şey.

Belçika Mavisi

Bu sığır ırkının ortaya çıkmasında etkili çeşitli faktörler vardır. Bunları aşağıdaki bölümlerde ayrıntılı olarak açıklayacağız.

Kökenleri

Belçika, Belçika Mavisi sığır türünün ortaya çıktığı yerdir. 19. yüzyılın sonlarında yerel ırklar ile İngiliz sığırlarından oluşan melezleştirmelerin bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır. Nitekim bu, tipik yönünü vurgulayan bir resessif genin miras alınmasından kaynaklanır.

19.yüzyılın sonlarına doğru ortaya çıkmasına rağmen, 1950’lere kadar bu türden hiçbir sığır halka gösterilmedi. İlk başta, yüksek doğum ve ölüm oranı nedeniyle bu türün hayatta kalabileceğine dair herhangi bir beklenti yoktu.

Daha sonra sezaryen doğum ile birlikte hayatta kalan yavru ve anne sayısı arttı. Belçikalı çiftçiler bu türün yararlılığını ve çekiciliğini gözlemlediklerinde, yukarıda bahsedilen çekinik gen ile sığırları seçmeye başladılar.

Belçika mavisi, sığır türleri, büyük kas kütlesi

Hepsi Genetik Bir Mutasyon Sayesinde

Belçika Mavisi’nin büyük kas yapısı, genlerdeki bir mutasyondan kaynaklanır. Bu mutasyon, kas gelişiminin bir inhibitörü olarak davranan miyostatin adı verilen bir protein üretir.

Bu nedenle, bu genin mutasyona uğramış haliyle miyostatin etkili çalışmaz. Sonuç olarak, bu sığır ırkına özgü hızlanmış bir kas büyümesine neden olur.

Bu mutasyonun bir diğer etkisi de kasta yağ dokusu oluşumunu engellemesidir. Böylece sığır tüketimi dünyasında büyük ölçüde istenilen yağsız et elde edilir.

Fiziksel Özellikler

Belçika Mavisi, vücut şeklini belirleyen güçlü bir kas yapısına sahip büyük bir hayvandır. Bu omuzlardan but kısmına ve sırttan bele kadar her yerinde görülebilir.

Üstelik bacakları ince bile olsa kendi vücudunu destekleyecek ve rahat hareket edebilecek güce sahiptir. Derisine gelince, yumuşak ve incedir. Vücudunu tamamlayan belirgin bir kuyruğa sahiptir.

Öte yandan, erkekler daha büyük olduğu için hafif bir eşeysel dimorfizm ( cinsiyeti gösteren herhangi bir renk, desen vb. işaret) gözlemlenebilir. Her iki cinsiyet de yaşamın ilk yılından sonra 370 kilogramı (815 lbs) aşmaktadır. Yetişkin olanlar, örneğin dişiler 900 kilograma (2000 lbs) ve erkekler de 1400 kilograma kadar (3000 lbs) ulaşabilir.

Belçika Mavisinin bir diğer göze çarpan özelliği de türü nedeniyle vücudunun rengidir. Bu hayvanda gözlenen baskın renkler beyaz, mavi ve hatta siyahtır.

Ek olarak, her ne kadar saygı duyulacak bir büyüklüğe sahip olsalar da, Belçika Mavisi’nin çok sessiz bir hayvan olduğu bilinmektedir. Ancak, diğer evcil veya vahşi hayvanlarda olduğu gibi, taşıma sırasında her zaman dikkatli olmakta fayda vardır.

Beslenme

Bu sığırların beslenmesine gelince, beslenme düzenlerine daha çok yüksek protein alımının dahil edilmesi gerekir. Bu metabolik gereksinim, büyük kas yapılarını korumak için gereklidir.

Bu nedenle, beslenme şekilleri protein oranı yüksek ve lif oranı düşük olmalıdır. Böylelikle kas yapısını koruyabilir ve yaşamsal işlevleri için yeterli enerjiye sahip olabilir ve hareket edebilirler.

Ekonomik Performans

Mali düzeyde bakıldığında, bu türün üremesi her kıtanın yasalarına göre yapılması gerekse bile faydalar sağlayabilir. Örneğin Avrupa’da, yetiştiriciliği belirli bir akreditasyona ihtiyaç duyar. Bunun nedeni, hayvan refahına ekonomik faydadan daha çok değer verilmesidir. Çünkü bu cinsin karmaşık doğumlar ve genetik seçimin sürdürülmesi ile ilgili sorunları vardır.

Türlerin Sorunları

Daha önce de belirtildiği gibi, Belçika Mavisi’nin temel özelliği güçlü kas yapısıdır. Kas yapısı doğum sırasında anneler için sorunlara neden olur. Bu nedenle genellikle sezaryen yapılması gerekir.

Bu konudaki çoğu çalışma, sezaryen olmadan yapılan doğumlarda bu türün önemli bir ölüm oranına sahip olduğunu göstermektedir. Bu kısmen kas yapısından ve kısmen de düşük ağırlıklı türlere kıyasla ölüm oranlarının daha yüksek olmasından kaynaklanmaktadır.

Son olarak, insanlar yapay melezleştirmeler sonucunda Belçika Mavisi ırkını yaratmıştır. Büyük ekonomik değeri ve et kalitesine rağmen, yetiştiriciliği bazı yasal engelleri de beraberinde getiriyor.

Bunun nedeni, bazı yetiştiricilerin annelere uygun şekilde bakmadan yavru elde etmeyi tercih etmeleridir. Günümüzde, ticareti yapılan ırklara saygı gösterilmediği ve dikkatlice yetiştirilmediği için açılan davalarda, bunu yapan kişiler yasalar tarafından cezalandırılmaya başlamıştır.