Yengeçler ve Kadife Yengeçler Arasındaki Farklar
Çıplak gözle çok benzer görünseler de, yengeçler ve kadife yengeçlerin görünüm, davranış ve alışkanlık bakımından çeşitli farklılıkları vardır. Aşağıda, size yengeçler ve kadife yengeçler hakkında bazı bilgiler vereceğiz ve benzerliklerini ve farklılıklarını vurgulayacağız.
Yengeçler hakkında genel bilgiler ve özellikleri
‘Yengeç’ terimi, onbacaklılar ailesine ait olan farklı türleri ifade eder. Bu aile yengeçlerin yanı sıra ıstakoz, karides ve büyük karides gibi diğer kabukluları da içerir.
Günümüzde, Antarktika hariç her kıtada 4.000’den fazla tanınmış yengeç türü bulunmaktadır. Görünümleri, yaşam alanları ve yaşam döngüleri ile ilgili olarak, bu türlerin tamamı arasında çok fazla çeşitlilik vardır.
Genel olarak, yengeçler yaşam alanlarına göre iki gruba ayrılabilir: kerevit (Astacoideos) ve deniz yengeçleri (Brachyura). Yengeçlerin büyük çoğunluğu suyun içinde veya yakınında yaşar, ancak bazı türler yalnızca üreme mevsiminde suya girer.
Birçok uzman için, tüm bu türlerin ortak özelliği bentik olmalarıdır. Bentik hayvanlar, çeşitli derinliklerde su ekosistemlerinin (tatlı su ve tuzlu su) dibinde yaşayan ve dolaşan hayvanlardır.
Bu kabuklular genellikle iyi yüzücüler değildir. Bunun yerine, bacaklarını, yaşadıkları su kütlesinin alt katmanı boyunca hareket etmek için kullanırlar. Ayrıca avlarını yakalamak ve kendilerini savunmak için kullandıkları keskin pençelere sahiptirler.
Kadife yengeç ile ilgili bilgi ve ilginç özellikleri
Kadife yengeçler (Necora puber) Bradenura düzenine ait onbacaklı kabuklulardır. Bu, deniz yengeçleri olarak bilinen türe dahil oldukları anlamına gelir.
Aslında tam olarak, sığ tuzlu su alanlarında yaşayan orta büyüklükteki bir yengeçten bahsediyoruz. Genellikle bu alanların kıyıları civarında yaşarlar ve kendilerini korumak ve avlarını yakalamak için kayaların arasında yaşarlar.
Kahverengimsi kadifemsi karın bölgesine sahiplerdir ve altıgen, mavi kabuklarıyla tanınırlar. Buna ek olarak, çok belirgin kırmızı gözlere ve birkaç kırmızı çıkıntıya sahiptirler.
Kadife yengeçler, ölü balıklar, algler ve diğer organik maddelerle beslenirler. Ahtapotlar ana doğal avcılarıdır, ancak insanlar da onları avlar ve yakalarlar.
Eti, hassas dokusu ve hoş tadı nedeniyle gastronomide oldukça rağbet görür. Kadife yengeç ile yapılan yemekler, Galiçya’nın İspanyol bölgeleri, Bask Bölgesi, Kantabria ve Asturias dahil olmak üzere Kantabria Denizi kıyılarının geleneksel mutfağının bir parçasıdır.
Arasındaki farklar
Artık her hayvan hakkında biraz daha fazla şey bildiğinize göre, yengeçler ve kadife yengeçler arasında birçok benzerlik ve farklılık olduğunu da görebilirsiniz. Tabii ki, ikisi de yengeç türü oldukları için benzerlikler pek şaşırtıcı değildir.
Yengeçlerin ve kadife yengeçlerin birbirine benzemesi tesadüf değildir; morfolojik ve genetik olarak ilişkilidirler. Unutmayın, her yengeç türü, bu kabuklular arasındaki büyük morfolojik çeşitlilik nedeniyle kadife yengeçler ile çok belirgin bir benzerlik paylaşmazlar. Ancak, hepsi geniş hayvanlar alemi içinde aynı düzenden gelir.
Kadife yengeçleri geleneksel olarak İspanyol yemeklerinin bir parçası olarak sunulan yengeçlerle karşılaştırırsak, çok belirgin farklılıklar görürüz. Genellikle, kadife yengeçler normal yengeçlerden daha küçüktür; yedi ila dokuz santimetre uzunluğundadır. Sıradan yengeçler ise kolayca 12 santimetre uzunluğa ulaşabilir.
Ayrıca, vücutlarında farklarını belirlememizi kolaylaştıran değişiklikler vardır. Kadife yengeçler geniş ve mavimsi altıgen bir kabuğa sahipken, sıradan yengeçler çoğunlukla kırmızıdır ve daha yuvarlak bir şekle sahiptir.
Bu kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarına dokunma imkanınız olursa, başka bir belirgin fark göreceksiniz. Kadife yengeçlerin kabuğu, bazı kadifemsi bölgelerle birlikte daha yumuşak ve daha pürüzsüzdür. Öte yandan, yengeçlerin kaba ve düzensiz bir kabuğu vardır.
Son olarak, kadife yengeçlerin bacaklarında siyah bantlar olduğunu belirtmekte fayda var. Bu özellik çok az sayıda yengeç türünde görülür, bu yüzden bu türleri ayırt ederken kilit bir özelliktir.