Rå mad til hunde: Et nyt koncept
BARF står for Biologically Appropriate Raw Food, som på dansk kan oversættes til Biologisk Passende Råt Foder. Det er præcist, som det lyder. Rå mad til hunde og andre kæledyr. Der findes endda også en hunderestaurant, som har taget konceptet til sig.
Peter-Joachim Gitz-Mombauer lærte meget om dette initiativ, fordi hans hund var allergisk over for hundemad, både tørfoder og på dåse. Derfor skabte han en slagterbutik-restaurant med nogle meget specielle kunder – hunde. Faktisk serverer de kun råvarer til hunde i hans virksomhed.
Hvor kom ideen til denne restaurant fra?
På et besøg på et internat, mødte Peter Lili en hund, han blev forelsket i, ved første øjekast. Han kunnelade være med at adoptere hende; hun blev hurtigt en del af hans familie. Men alt syntes at falde fra hinanden, da Lili blev syg, uden nogen åbenbar årsag.
Endelig anbefalede en dyrlæge, at Peter fodrer rå mad til Lili. Selv om han i begyndelsen troede, at det var en latterlig idé, begyndte han at gøre det, og Lili fik betydeligt bedre. Peter begyndte at blive interesseret i BARF. Den store mængde viden, han erhvervede, førte ham til at oprette sin egen slagterbutik-restaurant.
Peter er klar over, at Barf-metoden reddede hans hunds liv, og uden at tænke over det, fordybte han sig i projektet og opgav sit arbejde som sygeplejerske.
Denne idé startede i USA for flere år siden og har været i Tyskland i mindst ti år.
Klient tilfredshed
Alle, der har en hund, er altid meget opmærksomme på deres kostvaner. I Peters butik ved hver klient præcis hvad deres hund spiser. Dette er en stor fordel, der gør ejerne rolige og gør kunderne loyale over for hans butik.
Er rå mad til hunde en god ide?
Mange synes ikke, det er en god ide med rå mad til hunde, men Lili’s tilfælde viser, at det er meget gavnligt. Det hjælper hende ikke kun med at bekæmpe sine allergier, men styrer også hendes vægt.
Rå mad har alle de næringsstoffer, som dyr har brug for. Du skal kun kende den nøjagtige mængde, du skal give dit kæledyr og hvor mange gange.
Peter er overbevist om dets mange fordele, og selv om hans restaurant er den eneste i Tyskland med disse egenskaber, implementeres Barf-metoden mere og mere blandt dyreejere.
Hvordan forbereder Peter sit kød?
For at du har en ide om, hvad slags kød der sælges i disse virksomheder, fortæller Peter os, hvordan han gør det.
“Det jeg gør er at lave kødet uden salt, tilsætningsstoffer eller krydderier, da der er mange hunde, der har allergier over for nogle af disse produkter. Jeg koger det i vand og ledsager det med ris, pasta eller grøntsager.”
Derudover er Peter også en specialist i at forstå den mængde, som hver hund har brug for. En hund på omkring 30 kg vil have brug for 500 gram af denne mad, to gange om dagen. Af de 500 gram vil 300 være kød, 100 kulhydrater og 100 grøntsager.
For store hunde anbefaler Peter at tilføje en teskefuld olie med næringsstoffer, som oliven, solsikke, raps eller endda fiskeolie.
På trods af modviljen over denne diæt, er flere og flere mennesker over hele verden vendt til det. Måske vil vi snart se butikker og restauranter som Peters, i vores lande. Ville du turde at prøve Barf-metoden med din hund?